آنزیمیت چیست؟

آنزیمیت مجموعه ای از انواع زئولیتهای مفید با خلوصی بیش از 85% است. زئولیت اصلی در آنزیمیت کلینوپتیلولایت نام دارد. ساختمان ملکولی این ماده از مجموعه آلومینیوم سیلیکاتهایی که به صورت تتراهدرال قرار گرفته است ، تشکیل شده و دارای بار منفی است. در داخل ساختمان ملکولی این ماده حفرات ریزی وجود دارد که در حالت طبیعی مملو از آب است.  در صورت دهیدراته شدن آن سطح جذبی بالغ بر 40 متر مربع برای هرگرم از این ماده پدید می آید که قابلیت جذب انواع گازهای مضر مانند آمونیاک، هیدروژن سولفوره، دی و منوکسید کربن و …. را دارد.

علاوه برآن، قابلیت تعویض انتخابی کاتیونها از دیگر خواص آنزیمیت بوده که در بروز آثار مثبت آن، تاثیر بسزایی دارد. همچنین آنزیمیت قادر است تعداد زیادی از سموم قارچی(مایکوتوکسینها) را جذب و بدون تغییر از بدن دفع نماید پس می تواند به عنوان یک مایکوتوکسین بایندر عمل نمیاد و ارجعیت آن نسبت به انواع مایکوتوکسین بایندرهای مختلف قابلیت جذب انواع فلزات سنگین که بعضاً مسمومیت زا نیز هستند مانند سرب، جیوه و تعدادی دیگر از عناصر و ترکیبات سمی مانند ارسنیک، کادمیوم و …. نیز بوده و همچنین قادر است قابلیت جذب عناصر مغذی را در بدن افزایش داده و ویسکوزیته دستگاه گوارش را تنظیم نماید. بنابراین آنزیمیت در مقایسه با مایکوتوکسین بایندرها علاوه بر جذب سموم دارای خواص متعدد دیگری نیز هست.